Snabb nedkylning av matvaror är ett välkänt krav för alla kök från
den lilla pizzerian till det stora centralköket. Några matvaror kräver
dessutom en skonsam nedkylning eller snabb infrysning för att
bevara kvalitén.
GRAM TWIN U/KP 660
kombinerar snabbkyl/frys med lagerkyl/
frys och erbjuder således en platsbesparande ”allt-i-ett” lösning.
Skåpet är därför också det idealiska valet för det mindre köket som
favoriserar kombilösningar. Snabbkyl-programmet innehåller också
en funktion som säkrar mot ytfrost.
Skåpet använder samma miljövänliga teknologi och samma design
som Gram superlågenergiskåpen. Det betyder att de är helt fria
från HFC, och använder bara naturliga köldmedier. Kabinettets isolering
är också skummad med ”cyklopentan” som drivgas, som är en naturlig gas
“Universal-Kyl-Process” U/KP
kombiskåp med 6 olika kylfunktioner
Med U/KP skåpet har köket ett universalskåp med 6 program:
kyl, frys, nedkylning, infrysning, upptining och torrkylning
Skåpet, som är rostfritt ut- och invändigt, har
högerhängda vändbara dörrar med lås och självstängning samt är utrustat med fyra
rostfria trådhyllor. Dimensionerna svarar till ett standard TWIN 660 skåp, som passar till
det breda 2/1 GN systemet. Det betyder att två stycken 1/1 GN kantiner kan placeras
vid sidan av varandra på de rostfria trådhyllorna. Det ger en snabb överblick och en lätt
åtkomst av varorna.
Allt-i-ett, kortfattat:
• 6 kylfunktioner i ett skåp minimerar platsbehovet
• kombinerar lagerkyl/frys med snabbkyl/frys
• snabbkylfunktion med hardchill och softchill
• torrkylningsfunktion för minimering av kondens på konditorivaror
• upptiningsfunktion för kontrollerad upptining
• miljövänlig teknologi, helt fritt från HFC
• rostfritt in- och utvändigt
• passar till det breda 2/1 GN systemet
• inkl. 2 x 2 rostfria trådhyllor
Artikelnummer:
866630001
ItemCode
TWIN KK 660 CXG 4S
Teknik:
Två separata kylsystem
Utrustning:
Högerhängda vändbara, självstängande dörrar med lås, 4 rostfria trådhyllor
Temperaturområde I:
+2/+12°C
Temperaturområde II:
+2/+12°C
Volym, brutto:
282 l / 242 l
Volym, netto:
225 l / 188 l
Utvändig/Invändig:
Rostfritt/Rostfritt
B x D x H:
815 x 756 x 2160 mm
Vikt, brutto:
138 kg
Isolering:
60 mm (polyuretan)
Kylmedel:
R 290 (propan)
Kylkapacitet v. -10°C:
389 Watt / 389 Watt
El-anslutning:
230 V, 50 Hz
Anslutningseffekt:
549 Watt
Snabb nedkylning av matvaror är ett välkänt krav för alla kök från
den lilla pizzerian till det stora centralköket. Några matvaror kräver
dessutom en skonsam nedkylning eller snabb infrysning för att
bevara kvalitén.
GRAM TWIN U/KP 660
kombinerar snabbkyl/frys med lagerkyl/
frys och erbjuder således en platsbesparande ”allt-i-ett” lösning.
Skåpet är därför också det idealiska valet för det mindre köket som
favoriserar kombilösningar. Snabbkyl-programmet innehåller också
en funktion som säkrar mot ytfrost.
Skåpet använder samma miljövänliga teknologi och samma design
som Gram superlågenergiskåpen. Det betyder att de är helt fria
från HFC, och använder bara naturliga köldmedier. Kabinettets isolering
är också skummad med ”cyklopentan” som drivgas, som är en naturlig gas
“Universal-Kyl-Process” U/KP
kombiskåp med 6 olika kylfunktioner
Med U/KP skåpet har köket ett universalskåp med 6 program:
kyl, frys, nedkylning, infrysning, upptining och torrkylning
Skåpet, som är rostfritt ut- och invändigt, har
högerhängda vändbara dörrar med lås och självstängning samt är utrustat med fyra
rostfria trådhyllor. Dimensionerna svarar till ett standard TWIN 660 skåp, som passar till
det breda 2/1 GN systemet. Det betyder att två stycken 1/1 GN kantiner kan placeras
vid sidan av varandra på de rostfria trådhyllorna. Det ger en snabb överblick och en lätt
åtkomst av varorna.
Allt-i-ett, kortfattat:
• 6 kylfunktioner i ett skåp minimerar platsbehovet
• kombinerar lagerkyl/frys med snabbkyl/frys
• snabbkylfunktion med hardchill och softchill
• torrkylningsfunktion för minimering av kondens på konditorivaror
• upptiningsfunktion för kontrollerad upptining
• miljövänlig teknologi, helt fritt från HFC
• rostfritt in- och utvändigt
• passar till det breda 2/1 GN systemet
• inkl. 2 x 2 rostfria trådhyllor
Artikelnummer:
866630001
ItemCode
TWIN KK 660 CXG 4S
Teknik:
Två separata kylsystem
Utrustning:
Högerhängda vändbara, självstängande dörrar med lås, 4 rostfria trådhyllor
Temperaturområde I:
+2/+12°C
Temperaturområde II:
+2/+12°C
Volym, brutto:
282 l / 242 l
Volym, netto:
225 l / 188 l
Utvändig/Invändig:
Rostfritt/Rostfritt
B x D x H:
815 x 756 x 2160 mm
Vikt, brutto:
138 kg
Isolering:
60 mm (polyuretan)
Kylmedel:
R 290 (propan)
Kylkapacitet v. -10°C:
389 Watt / 389 Watt
El-anslutning:
230 V, 50 Hz
Anslutningseffekt:
549 Watt